御鴨樓好康報報/04-24735880

豐饌一九九九餐廳 成立於西元1999年、現名為「御鴨樓」 本餐廳即採用台灣之光的【豪野櫻桃谷鴨】作為主軸食材、我們的櫻桃谷鴨在優質無污染環境的農場契作繁殖、不打針吃藥也不餵食人工飼料、只吃天然的玉米及魚鈣粉。從飼養、處理、冷藏、運送、包裝均經過嚴密的控管、因此獲得中央畜產產銷履歷驗證資格、保證健康安全無虞。並且嚴格選用特定重量規格、具備肥而不膩、瘦而不柴之口感、不但沒有其他傳統鴨種的肉腥味、嚼來更是甜潤多汁、製作烤鴨過程也絕不添加任何人工香料、酒等佐料。